Guiasabor

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Estamos convencidos de que la mejor manera de informar al paladar es con el Sabor. Esa es nuestra guía.

Cacto

Es una pizzería de barrio ubicada en la calle Pujol 946, en Caballito. Allí la versión napolitana se viste de fiesta para saborear variedades típicas del sur de Italia. Podrás encontrar, entre otras, la Pistachela (preparada con corazón de burrata, mortadela y praline de pistachos). También la clásica italiana de Pepperoni (de pomodoro italiano, muzzarella, pepperoni y ají molido). Para paladares tradicionales están “La muzza” (a base de pomodoro y muzzarella) o “la canchera”, con pomodoro, salsa criolla y ají molido. ¡Todas riquísimas!
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Chill Garden

Chill Garden es un espacio donde podrás relajarte y pasar un momento agradable en su verde jardín. Está ubicado en una casona del siglo XIX, en Caballito (Pujol 935). Resulta un lugar ideal para estar rodeado de naturaleza en el medio del caos de la Ciudad. Tienen propuestas para todo el día. Desde desayunos clásicos, fit y también con un toque francés. Al mediodía, podrás encontrar ensaladas, pastas, milanesas y otros cortes de carnes. Por las noches, podrás disfrutar de su gran cava de vinos (cuentan con más de 2 mil botellas), que estarán muy a tono con sus ricas pastas, carnes y ensaladas. Muy recomendable. Conocer+

Barna Bar

Barna bar fusiona sabores catalanes y españoles. Ubicado en la calle José A. Cabrera 4799, se transformó en una cita obligada para disfrutar en familia, en pareja o con amigos. Sus sabores hablan por sí solos. De principal podés encontrar arrocito con camarones, hecho con caldo de azafrán, camarones y calamares. Tienen tinto de verano en distintas versiones de autor. Sin duda alguna es de las mejores paellas de Palermo. Preparan un pulpo español (importado) y montaditos espectaculares como, por ejemplo, la morcilla vasca o de langostinos. Como si esto ya fuera poco tienen la cerveza Estrella de Galicia. Conocer +

Behind Bar

Behind Bar. A pocos metros de la Plaza Serrano, Behind se convirtió en uno de los lugares que no te podés perder. Este recinto cuenta con mesas en la vereda, buena música con Djs en vivo, y sabores tales como tapas, tragos de autor y cervezas. Siempre resulta una buena excusa para ir a disfrutar con amigos o también en pareja. Si le vas a dar un respiro a la dieta, te recomendamos que pruebes su increíble “Sandwich Argentum” de vacío mechado ahumado que además tiene: queso gratinado, rúcula, tomates asados, salsa de vino dulce y una guarnición de papas rejilla. Conocer +

Rey Montagu

Rey Montagu. Bar conceptual, con un diseño increíble, que le hace honor al creador del sándwich: Conde Montagu. En esta versión porteña y palermitana, un Conde instala un bar en Buenos Aires de estilo palaciego, para vivir noches excéntricas, disfrutando de deliciosos sánguches. En su carta podemos encontrar “Sánguches del rey”, una reversión del típico Fish and Chips inglés. También está la “Herencia del conde” que está compuesto por una lonja de carne servida dentro de un croissant redondo. También están las “Sugerencias del rey” y exquisitos cócteles que atravesarán todos tus sentidos. ¡Fabuloso! Conocer +

OCCO Helados

Sabores que despiertan

OCCO Helados nació en 2012 con un objetivo claro: hacer helados artesanales de verdad, saliendo de lo clásico para crear combinaciones originales, sorprendentes y llenas de sabor. Desde entonces, nos dedicamos a lo que más nos gusta: cocinar con pasión, experimentar en busca de nuevos sabores y compartir buena onda desde cada uno de nuestros locales.

En OCCO creamos nuestros helados con ingredientes de primera calidad y técnicas artesanales. Siempre estamos probando nuevas recetas, así que, si venís seguido, probablemente encuentres un sabor distinto cada vez. Hoy tenemos más de 40 sabores únicos —sí, únicos— que nuestros clientes recomiendan (y reclaman cuando alguno se va de vacaciones).

Nuestro universo de productos no se detiene en el pote o cucurucho. También tenemos:

🍦 Paletas artesanales, como la Paleta Garra (crema americana bañada en chocolate blanco y negro) y la Paleta Chocotorta.

🎂 Minitortas heladas en versiones de Chocotorta, Tiramisú y Torta Oreo, ideales para regalar o celebrar.

🍫 Bombones helados de dulce de leche cubiertos con chocolate y crocantes. También de Cheese limón y más, perfectos para un gustito o acompañar el café.

🌱 Opciones veganas llenas de sabor, sin ingredientes de origen animal.

En OCCO queremos que cada visita sea una experiencia completa: sabores nuevos, atención cercana y una estética divertida que te haga sentir parte de la comunidad OCCO. Porque no solo vendemos helado. Creamos momentos para disfrutar.

Hoy contamos con varias sucursales estratégicamente ubicadas en la ciudad de Buenos Aires:

• Dorrego – Av. Dorrego 1581

• Villa Urquiza – Olazábal 4558

• Núñez – Montañeses 2908

• Recoleta – French 2695

• Saavedra – Av. García del Río 3278

Ya sea que vengas de paseo, a darte un gusto o pidas por delivery, OCCO siempre es una buena idea.

¿Por qué elegir OCCO?

Porque somos un laboratorio de sabores con alma artesanal. Donde la creatividad y la calidad van de la mano. Quienes prueban, vuelven. Y quienes vuelven, nos recomiendan.

Tandoor

Sabores que apasionan

Tandoor es un restaurante de comida India ubicado en un hermoso edificio histórico del barrio de Recoleta. En su interior cuenta con elegantes toques, sutiles, de decoración de la india.

Sus chefs de la India, Kumar y Swamy; manejan de forma equilibrada los sabores de curries y tandoori tan característicos de la región. Si bien todos sus platos son muy recomendables, se destacan como especialidades las entradas y el naan (pan típico indio) preparados en el horno Tandoor (Importado de la India), dispositivo al cual le deben el nombre del recinto.

En su carta también podrás encontrar y disfrutar curries de cordero, pollo, langostino y vegetariano representando las diferentes regiones de la India. Un imperdible para saborear.

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Deriva

Sabores imperdibles

Deriva, situado en el boulevard Dardo Rocha de San Isidro, se destaca por su ambiente moderno y acogedor, en un antiguo stud con amplias paredes de vidrio. Su entorno al aire libre, rodeado de vegetación, permite disfrutar de las comidas en un ambiente relajado.

Este restaurante ofrece una propuesta gastronómica que fusiona la cocina internacional con toques de autor. Todo es súper recomendable.

Entre sus platos principales se pueden encontrar pescados frescos, preparados con técnicas contemporáneas, resaltan la frescura y calidad de los ingredientes.

También preparan deliciosas carnes asadas como Pollo crocante o Lomo con salsa Demiglace, acompañado con papines, repollitos, zanahoria y panceta. Son cortes seleccionados, cocinados a la perfección y acompañados de guarniciones creativas que sorprenden al paladar.

Entre sus platos también pueden destacarse opciones vegetarianas: platos elaborados con ingredientes frescos y de temporada, ideales para quienes buscan alternativas sin carne.

Ofrecen también desayunos y after office. Allí no te podés perder la variedad de tapas como mozzarellas crocantes; papas cuña; bruschettas de masa madre o buñuelos de kale.

Para los amantes de “lo dulce” se pueden encontrar postres artesanales como copa semifreddo o la sutil Panna Cotta de Maracuyá. Cada postre es una delicia que cierra la experiencia gastronómica.

Otro ítem a tener en cuenta es el servicio excepcional. Su personal está altamente capacitado para brindar atención personalizada. Deriva Resto se posiciona como una opción ideal para quienes buscan buena comida y un trato distinguido.

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Bushi Noodle Bar

Sabores que enamoran

Bushi Noodle Bar se caracteriza por crear nuevos platos jugando con la cocina asiática y la memoria emotiva de la cocina argentina. La propuesta es muy atractiva para el paladar y para los ojos también, ya que comprende un viaje sensorial a través de distintas capas de sabores.

Su carta va variando por estación debido a que usan lo que la tierra elige darles en los distintos momentos del año. Sus dumplings son muy buenos y se pueden encontrar en cualquier época, incluso en formato de congelados en cajas de 12 unidades para take away.

Los Bowls de Ramen son la estrella, no te los podés perder. El Shoyu Ramen (El Homenjae) y el Miso Ramen (El De la casa) son los que están de forma permanente y pueden sufrir leves modificaciones o ajustes por estación. Actualmente presentan un Kimchi Bowl que es delicioso y suman también un Curry de Estilo japonés. También hay opciones vegetarianas, veganas, sin tacc y para intolerantes a la lactosa.

Todo esto es acompañado por un ambiente confortable y acustizado, con una curaduría musical acorde, que permite disfrutar plenamente de un encuentro en pareja, con amigos o en familia. Súper recomendable.

https://bushiresto.com.ar/

info@bushiresto.com.ar

IG: @bushiresto

Bonpland 1201 (esquina Castillo), Villa Crespo, CABA

Ohana Bar & Lounge

OHANA significa familia. Y la familia tiene un lugar, en Palermo, ubicado sobre la zona de Niceto, para reunirse y festejar cumpleaños, despedidas, cenas de fin de año y todo tipo de eventos empresariales, sociales e informales. Este nuevo espacio lleva el concepto de Bar-Lounge. Eso quiere decir ambiente acogedor y comida deliciosa, casera y hecha en el momento. Aquí podrás disfrutar de pizzas, hamburguesas y una coctelería de autor de primera calidad. No te lo podés perder si también estás buscando un lugar en donde reunirte con amigos a pasarla muy bien. Conocer +

CUT

Nuestra cocina nace desde la parrilla, que impacta al entrar, es el alma de CUT. Allí prevalece el cuidado de los productos. De ahí en más, la barra y el comienzo de una atmósfera muy agradable que invita a disfrutar. Como complemento para la decoración del salón, se eligieron materiales nobles en su estado más puro: maderas autóctonas de diferentes tonos, muebles escandinavos para el living y metales con su herrumbre natural. Los colores terrosos y la cuidada iluminación le dan a CUT una atmósfera cálida y relajada para poder brindar una buena calidad en el servicio. Conocer +

Luzmala Bar

Damos por sentado el misterio inevitable de cada cosa y de cada instante. Entendemos la experiencia y desde lo más ajeno del arte a lo más vital de la noche, somos siempre dos. Esa dualidad entre lo oculto y la belleza es la que nos lleva a iluminarnos con un espíritu rebelde, elegante, profundo y misterioso. En Luzmala podrás disfrutar de variados y deliciosos platos como: bastones con salsa barbacoa, chicken fingers, pollo marinado al cítrico con salsa de Maracuyá Luzmala, entre tantos otros. Acercate a Luzmala y déjate llevar por el placer de los sentidos.
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Taffer

Es un bar / resto ubicado en caballito. Las especialidades de la casa son las hamburguesas (de carne o de porotos), picadas, papas, cervezas y pizza. Dentro de la variedad recomendamos la homónima, “la Taffer”, que viene con panceta crocante, queso, pepinillos, cebolla salteada, huevo y salsa BBQ. No te la podés perder porque es deliciosa. Para acompañar ofrecen una gran variedad de cervezas artesanales (Stout, Honey, Ipa, entre otras). Para los amantes de los tragos y cocktails, este recinto brinda variedades para deleitar a los paladares más exigentes. Conocer+

Villegas Restó

Villegas es sinónimo de culto por la carne argentina. Situado en Puerto Madero, este recinto de cocina a la parrilla de alto nivel es ideal para disfrutarlo en familia, en pareja o con amigos. Todo es delicioso y su explicación, además de la esmerada dedicación de cocineros y parrilleros, es la elaboración propia de sus materias primas. En sus campos crían al ganado que luego llegará directo a la mesa del comensal. Otro punto a tener en cuenta son los shows de tango que brindan los viernes a la noche y los domingos al mediodía. En Villegas Restó se sentirá reconfortado en más de un sentido. Conocer +

Bacán en San Telmo

Para deleitar al paladar

Si hablamos de cocina tradicional porteña nos tenemos que referir a Bacán. Ubicado en el porteño barrio de San Telmo, en donde en los últimos años se erigió un polo gastronómico, este recinto ubicado en Boluvard Caseros (499), se destaca por ofrecer sabores con historia, pero al mismo tiempo, incorpora a sus platos las últimas tendencias modernas para aportarle un plus a los paladares de los comensales. En este restaurante es todo recomendable: empezando por sus brunchs. Sí, abre sus puertas temprano para que empieces el día con muy ricos desayunos que incluyen la elaboración propia de sus panificados. Acercate también al mediodía, en dónde encontrarás menues acordes de carnes, pastas, y pescados. Por la noche, se puede disfrutar de una deliciosa carta completa que incluye, entre otros, milanesa con hueso; ravioles de osobuco o asado braseado con criolla. Vení y te aseguramos que te sentirás como un Bacán.

Caseros 499 / Facebook

Café Le Noir

Estilo francés en Buenos Aires

La Noire es una cafetería que invita a deleitar el paladar. Situada en el barrio porteño de Palermo lindante con Villa Crespo, conjuga en sus tazas de café (espressos, machiattos y americanos) lo mejor de los sabores procedentes de distintas latitudes. Los granos de café provenientes de Colombia, máquinas italianas, y la pastelería – con sus panes y patisserie- con el acento francés de su dueña, Vendela (quien vino a Buenos de la tierra de Charles Baudelaire hace casi veinte años). Este recinto ofrece, además de buena música y ambiente distendido, muestras de arte de distintos artistas. Cada detalle del servicio es muy cuidado. Piensan y cuidan al comensal con la calidad de sus productos y la esmerada atención. Juntos forman un maridaje muy eficaz a la hora de sentarse a disfrutar de un agradable momento.

La Noire / Bonpland 1173.

El Quinto

El Quinto es una gran propuesta gastronómica de cocina asiática que abrió sus puertas en el 2016 en ek barrio de Belgrano. Gonzalo Sacot (Sucre) y Quique Yafuso (Haiku) se unen para realizar una experiencia diferente y de alta calidad.Conocemos cuatro sabores: el dulce, el amargo, el ácido y el salado. En la cultura gastronómica japonesa existe un quinto. Un sabor denominado “umami”, que significa literalmente “delicioso sabor”. Conocer +

GAL

Alta cocina sin vueltas en GAL, el nuevo restaurante puertas adentro inaugurado por Gustavo Lanús en su casa de infancia.
Con primera calidad en la compra del día, su carta es sencilla y refinada.
En Coghlan, miércoles a sábados por la noche. Reservas, 1528612250.

Desde el 1 de junio, también mediodías de fin de semana;

gal.restaurante.buenosaires
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Dashi

Mantiene los principios de la comida japonesa ofreciendo una gran selección de sushi y especialidades fusión asiática y peruana, con menú amplio apto para veganos, vegetarianos y celiacos. Desde principios se ha mantenido la calidad premium que caracteriza la marca en cada una de sus creaciones. La materia prima y el excelente servicio son elementos distintivos y fundamentales a la hora de marcar la diferencia.
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Happening

Clásica Parrilla de Costanera Norte con casi 50 años de trayectoria, se renueva a lo largo de los años con propuestas de vanguardia tanto en su estética como en su carta. Su elegante decoración genera un ambiente refinado y sobrio donde se pueden degustar exquisitos platos tradicionales de la cocina argentina e internacional.
Su propuesta más fuerte es la excelencia de su parrilla y la calidad en cada detalle.
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Oporto

Oporto nace desde el entusiasmo de hacerlo simple, rico y agradable. Con la intención de reivindicar platos de nuestra infancia trabajamos sobre recetas originarias con productos frescos y de estación. Oporto almacén invita a una experiencia contemporánea, cálida y hedonista.
Diseñado por Horacio Gallo, este recinto invita a una experiencia contemporánea, cálida y hedonista.
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Olivetti

Trattoria Olivetti renueva su carta profundizando su búsqueda de ingredientes frescos y de estación. Olivetti lanzó una carta íntegramente que varía semanalmente de acuerdo a los productos frescos con los que elabora sus exquisitos platos.
La carta propone la versión tradicional, Cucina Clásica, por un lado. Y la Cucina di Mercato, con delicias que cambian por estación.
Acercarte a Olivetti que vas a disfrutarlo.
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Mercado de San Telmo

Historia y actualidad

Con accesos por las calles Defensa, Carlos Calvo, Bolívar y Estados Unidos, se levanta un hito en el barrio de San Telmo que ocupa un cuarto de manzana. El proyecto data de 1897 y es obra del arquitecto Juan Buschiazzo. El Mercado fue inaugurado con el objetivo de abastecer de los víveres necesarios a la nueva ola de inmigrantes que llegaba a la ciudad desde el Viejo Continente. Su fachada expresa características de estilo italiano y el interior se aprecian las excelentes estructuras de hierro, con techos de chapas y vidrio, que albergan actualmente una gran feria de comercios. Allí se pueden encontrar objetos antiguos mezclados con tradicionales; verdulerías; carnicerías, panaderías; cerrajerías y artesanías. Un mercado que conserva intacto todo el encanto de aquellos remotos años.